Sensasi Pedas Surabaya: Kuliner Khas yang Wajib Dicoba

Siapa yang tidak kenal dengan sensasi pedas khas Surabaya? Kota pahlawan ini memang terkenal dengan makanan-makanan pedas yang menggoyang lidah. Mulai dari sambal petis, sambal terasi, hingga rawon, semua makanan khas Surabaya memiliki rasa pedas yang menggugah selera.

Menurut Pak Tono, seorang penjual makanan khas Surabaya di Pasar Atom, “Sensasi pedas memang menjadi ciri khas dari kuliner Surabaya. Banyak orang yang sengaja datang ke Surabaya untuk mencoba makanan pedas yang tidak bisa ditemui di tempat lain.”

Salah satu makanan khas Surabaya yang wajib dicoba adalah rujak cingur. Rujak cingur adalah campuran sayuran segar seperti timun, kacang panjang, dan taoge yang disiram dengan bumbu petis dan sambal yang pedas. Rasanya yang unik dan pedas membuat rujak cingur menjadi favorit banyak orang.

Menurut Ibu Siti, seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak, “Rujak cingur adalah salah satu makanan favorit keluarga saya. Rasanya yang pedas dan segar membuat kami ketagihan untuk selalu mencoba.”

Selain rujak cingur, jangan lupa mencoba makanan khas Surabaya lainnya seperti lontong balap, soto ayam, dan tahu campur. Semua makanan ini memiliki sensasi pedas yang membuat lidah bergoyang.

Menurut Bapak Budi, seorang food blogger asal Surabaya, “Kuliner Surabaya memang tidak pernah habis untuk dieksplorasi. Setiap sudut kota ini menyimpan makanan-makanan pedas yang lezat dan menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sensasi pedas Surabaya.”

Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya, jangan lupa mencoba kuliner khasnya yang pedas dan menggugah selera. Sensasi pedas Surabaya akan membuat pengalaman kuliner kamu menjadi tak terlupakan.