Apakah Anda pencinta kuliner yang tinggal di Solo atau sedang berkunjung ke kota ini? Jika iya, Anda harus mencoba rahasia kuliner terbaik di Solo yang akan membuat lidah Anda bergoyang! Solo memang terkenal dengan berbagai hidangan lezat dan unik yang sayang untuk dilewatkan.
Salah satu rahasia kuliner terbaik di Solo yang harus Anda coba adalah Nasi Liwet. Nasi Liwet merupakan hidangan khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Menurut Chef Afit dari Warung Nasi Liwet Bu Tarmi, “Rahasia dari Nasi Liwet yang enak terletak pada bumbu yang digunakan dan proses memasaknya yang tepat. Itulah yang membuat Nasi Liwet di Solo begitu istimewa.”
Selain Nasi Liwet, Anda juga harus mencoba Sate Kere. Sate Kere adalah sate yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang disajikan dengan bumbu kacang dan lontong. Menurut Pak Slamet, penjual Sate Kere di Pasar Gede, “Rahasia dari Sate Kere yang enak terletak pada bumbu kacang yang disajikan dengan tekstur yang pas dan daging yang empuk. Itulah yang membuat Sate Kere di Solo begitu lezat.”
Tidak hanya itu, Anda juga harus mencoba Es Dawet. Es Dawet adalah minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar yang disajikan dengan es serut. Menurut Mbak Siti, penjual Es Dawet di Pasar Klewer, “Rahasia dari Es Dawet yang enak terletak pada santan yang segar dan gula merah yang berkualitas. Itulah yang membuat Es Dawet di Solo begitu nikmat.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba rahasia kuliner terbaik di Solo yang akan membuat Anda ketagihan! Selamat menikmati!