Siapa yang tidak suka mencoba kuliner pedas, apalagi jika berbicara tentang kelezatan kuliner pedas khas Surabaya. Kota Pahlawan ini memang dikenal dengan ragam masakan pedas yang menggugah selera. Menikmati kelezatan kuliner pedas Surabaya memang bisa memberikan sensasi panas yang memikat lidah.
Menurut Chef Farah Quinn, kuliner pedas Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan khas. “Rasa pedas yang dihasilkan dari rempah-rempah tradisional membuat kuliner Surabaya begitu istimewa. Sensasi panasnya benar-benar memikat lidah dan membuat kita ketagihan untuk terus mencicipi,” ujarnya.
Salah satu kuliner pedas Surabaya yang paling terkenal adalah sambal petis. Sambal ini terbuat dari campuran cabai, petis, dan bumbu-bumbu lain yang memberikan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. “Sambal petis adalah salah satu kuliner pedas Surabaya yang harus dicoba. Rasanya yang khas dan pedas membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ketagihan,” kata Chef Juna.
Selain sambal petis, ada juga rawon, semanggi, tahu tek, dan berbagai macam masakan pedas lainnya yang patut dicoba di Surabaya. “Kuliner pedas Surabaya memang memiliki kekayaan rasa yang luar biasa. Setiap suapan pasti akan membuat lidah bergoyang dan perut terasa puas,” tambah Chef Vindex Tengker.
Bagi pecinta kuliner pedas, menikmati kelezatan kuliner pedas Surabaya memang merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Rasanya yang unik dan sensasi panasnya yang memikat lidah akan membuat Anda ingin kembali lagi dan lagi untuk menikmati hidangan-hidangan pedas khas Surabaya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sensasi panas yang memikat lidah ini!