Inilah 10 Jajanan Khas Indonesia yang Bikin Lidah Bergoyang

Siapa yang tidak suka makanan ringan? Di Indonesia sendiri, kita memiliki beragam jajanan khas yang bisa membuat lidah bergoyang. Mulai dari yang manis, asin, hingga pedas, semua bisa kita nikmati. Nah, kali ini kita akan membahas 10 jajanan khas Indonesia yang wajib dicoba!

Pertama, kita punya kerak telor. Makanan khas Betawi ini terbuat dari campuran beras ketan, telur ayam, ebi, dan bawang merah goreng. Menurut Chef Vindex Tengker, kerak telor adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang paling disukai oleh masyarakat. “Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kerak telor selalu jadi favorit,” ujarnya.

Kedua, ada pempek. Jajanan khas Palembang ini terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu dan bumbu lainnya. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, pempek merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang memiliki rasa unik. “Pempek ini bisa dinikmati dengan saus cuko yang membuatnya semakin lezat,” kata Chef Bara.

Selain itu, ada juga pastel. Jajanan khas Jawa Tengah ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan kentang, wortel, dan telur. Menurut Chef Farah Quinn, pastel merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang cocok sebagai cemilan di sore hari. “Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat pastel selalu jadi pilihan yang pas,” ujar Chef Farah.

Selanjutnya, kita punya rujak. Rujak adalah campuran buah-buahan segar yang disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari gula, garam, cabai, dan kacang tanah. Menurut Chef William Wongso, rujak merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang menyegarkan. “Rasa manis, asam, pedas, dan gurih dari rujak membuatnya cocok sebagai penutup makan siang,” kata Chef William.

Terakhir, ada es doger. Es doger adalah minuman tradisional dari Jawa Barat yang terbuat dari santan, gula merah, dan berbagai macam bahan tambahan seperti kolang-kaling, alpukat, dan ketan hitam. Menurut Chef Arnold Poernomo, es doger adalah minuman yang sangat populer di Indonesia. “Rasa manis dan segar dari es doger cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas,” ujar Chef Arnold.

Nah, itu dia 10 jajanan khas Indonesia yang bisa membuat lidah bergoyang. Dari yang gurih, manis, asin, hingga pedas, semua ada di sini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan jajanan khas Indonesia!