Pada tahun 2024, Festival Kuliner Solo kembali hadir untuk merayakan kearifan lokal dalam makanan. Festival ini merupakan wadah yang tepat bagi para pecinta kuliner untuk menikmati aneka hidangan tradisional khas Solo yang lezat dan menggugah selera.
Menurut Bambang, seorang ahli kuliner dari Solo, Festival Kuliner Solo merupakan ajang yang sangat penting untuk melestarikan dan mempromosikan kekayaan kuliner lokal. “Melalui festival ini, kita dapat memperkenalkan makanan-makanan tradisional kita kepada masyarakat luas dan juga generasi muda agar tidak hilang ditelan arus globalisasi,” ujarnya.
Tidak hanya menawarkan hidangan-hidangan lezat, Festival Kuliner Solo juga menghadirkan berbagai kegiatan menarik seperti lomba masak, workshop memasak, dan juga pameran produk makanan lokal. Hal ini bertujuan untuk memberikan pengalaman yang berkesan bagi pengunjung serta mendukung perkembangan industri kuliner lokal.
Salah satu peserta festival, Nurul, mengatakan bahwa ia sangat antusias untuk ikut serta dalam festival ini. “Saya senang bisa berbagi resep-resep keluarga dan juga belajar memasak hidangan-hidangan tradisional yang belum pernah saya coba sebelumnya,” ujarnya.
Dengan mengusung tema merayakan kearifan lokal dalam makanan, Festival Kuliner Solo 2024 diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi perkembangan kuliner lokal serta meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap warisan kuliner Nusantara. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian-sajian lezat dan beragam di Festival Kuliner Solo tahun ini!