Siapa yang tidak suka makanan pedas? Rasanya yang nikmat dan menggugah selera membuat banyak orang ketagihan. Namun, terkadang terlalu banyak rasa pedas pada makanan bisa membuat lidah terasa terbakar dan tidak nyaman. Nah, bagi Anda yang mengalami hal tersebut, jangan khawatir! Karena ada cara ampuh mengatasi rasa pedas berlebihan pada makanan.
Menurut ahli gizi, Dr. Fitri, “Rasa pedas pada makanan sebenarnya berasal dari senyawa kimia yang disebut kapsaisin. Kapsaisin inilah yang memberikan sensasi panas pada lidah kita. Jika mengalami rasa pedas berlebihan, sebaiknya jangan langsung minum air, karena hal tersebut justru akan membuat sensasi pedas semakin terasa.”
Salah satu cara ampuh mengatasi rasa pedas berlebihan link gacor malam ini pada makanan adalah dengan menambahkan bahan-bahan seperti susu, yoghurt, atau mentega. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Bahan-bahan tersebut dapat membantu mengurangi sensasi panas akibat rasa pedas. Selain itu, konsumsi makanan berlemak juga dapat membantu meredakan pedas di lidah.”
Selain itu, Anda juga bisa mencoba menambahkan bahan-bahan seperti gula, madu, atau cuka ke dalam makanan yang terlalu pedas. Menurut penelitian dari University of California, “Kandungan gula dan asam pada bahan-bahan tersebut dapat membantu mengurangi tingkat kepedasan pada makanan.”
Jadi, jangan khawatir jika Anda mengalami rasa pedas berlebihan pada makanan. Dengan cara-cara ampuh di atas, Anda bisa menikmati makanan pedas tanpa harus merasa tidak nyaman. Selamat mencoba!