Sensasi pedas memang tidak bisa dipungkiri menjadi salah satu ciri khas kuliner Indonesia yang selalu menggugah selera. Rasanya yang menggoda dan membuat lidah bergoyang, membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan pedas. Nah, bagi kamu yang pecinta pedas sejati, ada beberapa kuliner pedas Indonesia yang wajib dicoba.
Pertama-tama, tidak ada yang bisa mengalahkan kelezatan Ayam Geprek dalam menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat sensasi pedas yang tak terlupakan. Menurut Chef Vindex Tengker, “Ayam geprek adalah salah satu kuliner pedas yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia karena kepedasannya yang pas dan sensasi yang unik.”
Kemudian, siapa yang tak kenal dengan Mie Ayam Pedas? Hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit bagi pecinta pedas. “Mie Ayam Pedas adalah makanan yang selalu berhasil membangkitkan sensasi pedas di lidah saya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat saya ketagihan untuk selalu mencicipinya,” ujar food blogger, Diana Putri.
Tak kalah menggoda, Sate Padang juga menjadi salah satu kuliner pedas Indonesia yang wajib dicoba. Dengan bumbu kacang yang pedas dan daging yang empuk, membuat sensasi pedas ini semakin terasa. “Sate Padang adalah salah satu makanan favorit saya karena kepedasannya yang pas dan rasa dagingnya yang nikmat,” tambah Chef Arnold Poernomo.
Selain itu, jangan lewatkan juga Sambal Matah Bali yang memukau lidah dengan sensasi pedasnya yang segar. “Sambal Matah Bali adalah salah satu sambal pedas yang paling digemari oleh wisatawan mancanegara karena keunikan bumbunya yang segar dan pedas,” ujar Chef Renatta Moeloek.
Terakhir, bagi penggemar makanan pedas yang ekstrim, Cobain deh Rendang Padang Pedas. Rendang dengan bumbu pedas yang meresap sempurna di dalam daging, membuat sensasi pedas ini tidak akan pernah terlupakan. “Rendang Padang Pedas adalah salah satu hidangan pedas yang paling ekstrim namun tetap lezat. Rasanya yang kaya akan rempah dan pedas membuat lidah bergoyang,” tambah Chef Bara Pattiradjawane.
Jadi, bagi kamu yang ingin merasakan sensasi pedas yang unik dan menggugah selera, jangan lupa mencoba 5 kuliner pedas Indonesia yang wajib dicoba ini. Selamat menikmati!