Siapa yang tidak suka dengan sajian pedas? Jakarta memang terkenal dengan masakan pedas yang menggugah selera. Mulai dari sambal terasi, sambal matah, hingga ayam geprek pedas, semua bisa kita temui di ibu kota.

Menurut chef ternama, William Wongso, “Sajian pedas memang memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat Jakarta. Rasa pedas mampu meningkatkan nafsu makan dan memberikan sensasi yang berbeda.”

Salah satu tempat yang terkenal dengan sajian pedasnya adalah Warung Bu Kris. Dengan bumbu khas dan tingkat kepedasan yang pas, sajian pedas di Warung Bu Kris selalu menggugah selera. Menurut Bu Kris sendiri, rahasia dari sajian pedasnya adalah penggunaan bumbu-bumbu segar dan racikan yang pas.

Tidak hanya itu, di Jakarta juga terdapat banyak warung tenda yang menyajikan berbagai macam masakan pedas. Menurut penelitian oleh ahli gizi, Dr. Fitri, “Konsumsi makanan pedas juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan metabolisme dan melancarkan sistem pencernaan.”

Jadi, tidak ada salahnya untuk sesekali menikmati sajian pedas Jakarta yang menggugah selera. Selain bisa menikmati sensasi pedas yang lezat, kita juga bisa merasakan manfaat kesehatannya. Selamat menikmati!