Siapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Di Bandung, terdapat banyak kuliner pedas yang bisa menggoda lidah kita. Rahasia kelezatan kuliner pedas Bandung memang tak lepas dari bumbu-bumbu khas yang digunakan.

Salah satu kuliner pedas Bandung yang paling menggoda adalah Ayam Penyet. Dengan ayam yang digoreng dengan sempurna dan disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera, tidak heran jika Ayam Penyet menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Asep, pemilik warung Ayam Penyet terkenal di Bandung, “Rahasia kelezatan Ayam Penyet ada pada bumbu sambal pedas yang dibuat dengan rempah-rempah pilihan.”

Selain Ayam Penyet, ada juga Mie Rica-Rica yang tak kalah lezat. Mie yang disajikan dengan daging dan sayuran segar ini memang memiliki tingkat kepedasan yang tinggi. Menurut Pak Budi, penjual Mie Rica-Rica terkenal di Bandung, “Rahasia kelezatan Mie Rica-Rica terletak pada bumbu rica yang dibuat dengan racikan rempah khas dari daerah Sulawesi.”

Tak hanya itu, Bandung juga terkenal dengan Baso Tahu Pedas yang menggoda lidah. Baso yang disajikan dengan tahu dan kuah pedas ini selalu menjadi pilihan favorit para penggemar makanan pedas. Menurut Bu Yanti, pemilik warung Baso Tahu Pedas terkenal di Bandung, “Rahasia kelezatan Baso Tahu Pedas terletak pada kuah pedas yang dibuat dengan resep turun-temurun dari nenek moyang.”

Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Bandung, jangan lupa mencoba kuliner pedas yang menggoda lidah ini. Dijamin, Anda akan ketagihan dengan kelezatannya!