Siapa yang tidak suka menikmati kelezatan kuliner pedas Surabaya? Kota pahlawan ini memang terkenal dengan masakan pedas yang menggugah selera. Mulai dari sambal terasi, sambal petis, hingga rawon pedas, semua bisa Anda temui di Surabaya.
Menikmati kelezatan kuliner pedas Surabaya memang tidak bisa dilewatkan begitu saja. Rasanya yang pedas dan nikmat akan membuat lidah Anda bergoyang. Menikmati hidangan pedas juga dikatakan dapat meningkatkan nafsu makan dan membuat tubuh terasa hangat.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Kuliner pedas Surabaya memang memiliki daya tarik tersendiri. Rasa pedas yang pas dan bumbu yang khas membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh para pecinta masakan pedas.” Tidak heran jika banyak wisatawan yang sengaja datang ke Surabaya untuk menikmati kelezatan kuliner pedas yang satu ini.
Salah satu kuliner pedas Surabaya yang paling terkenal adalah sambal terasi. Sambal ini terbuat dari cabai, terasi, garam, dan sedikit gula. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sambal terasi menjadi pelengkap yang sempurna untuk makanan di Surabaya.
Menurut seorang penikmat kuliner, “Sambal terasi Surabaya memang beda dengan sambal terasi di daerah lain. Rasanya lebih pedas dan memiliki aroma yang khas. Saya selalu menambahkan sambal terasi ke dalam hidangan saya, karena rasanya yang nikmat.”
Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencoba rawon pedas. Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Biasanya, rawon disajikan dengan kuah yang kental dan pedas.
Menurut seorang penjual rawon, “Rawon pedas Surabaya selalu menjadi favorit para pelanggan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini selalu disukai oleh banyak orang. Banyak yang rela antri hanya untuk menikmati rawon pedas yang kami sajikan.”
Jadi, jika Anda adalah pecinta masakan pedas, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner pedas Surabaya. Rasanya yang pedas dan nikmat akan membuat Anda ketagihan. Selamat menikmati!