Kuliner Solo memang tidak pernah kehabisan akar budaya dan sejarahnya yang kaya. Salah satu hal yang membuat kota ini begitu istimewa adalah kelezatan kuliner tradisionalnya. Jika Anda berkunjung ke Solo, ada beberapa kuliner Solo yang harus dicoba agar dapat merasakan kelezatan tak terlupakan dari masakan khas Jawa Tengah tersebut.
Salah satu kuliner Solo yang wajib Anda coba adalah Nasi Liwet. Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang harum. Menurut pakar kuliner, Chef William Wongso, “Nasi Liwet adalah hidangan yang begitu khas dari Solo. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat Anda ketagihan.”
Selain Nasi Liwet, jangan lewatkan juga Sate Kere, sate khas Solo yang terbuat dari daging sapi yang empuk dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut Ahli Kuliner, Chef Bara Pattiradjawane, “Sate Kere adalah salah satu kuliner yang harus Anda coba di Solo. Rasanya yang unik dan lezat akan membuat Anda ingin kembali lagi.”
Tak ketinggalan, jangan lupa mencicipi juga Es Dawet Ireng, minuman khas Solo yang menyegarkan. Es Dawet Ireng terbuat dari santan dan gula merah yang disajikan dengan dawet hitam yang kenyal. Menurut Blogger Kuliner, AnakJajan, “Es Dawet Ireng adalah minuman favorit di Solo. Rasanya yang manis dan segar cocok untuk dinikmati di cuaca panas.”
Selain ketiga kuliner di atas, masih banyak lagi kuliner Solo yang harus dicoba, seperti Selat Solo, Soto Gading, dan Tengkleng Kambing. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan tak terlupakan dari kuliner Solo saat berkunjung ke kota ini. Ayo nikmati kelezatan kuliner tradisional Solo yang akan membuat perut dan hati Anda bahagia!