Kuliner pedas memang selalu menjadi favorit bagi pecinta cita rasa yang berani tantangan. Salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan aneka kuliner pedas adalah Bandung. Kota kreatif ini memiliki beragam pilihan kuliner pedas yang bisa membuat lidah bergoyang.

Salah satu kuliner pedas terkenal di Bandung adalah Ayam Geprek. Ayam Geprek merupakan ayam goreng yang disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera. Menurut Chef Asep, pemilik warung Ayam Geprek Cinta Rasa, “Kami menggunakan sambal yang dibuat dari cabai rawit dan bawang goreng yang diulek halus. Ini yang membuat Ayam Geprek kami begitu nikmat dan pedas.”

Selain Ayam Geprek, Bandung juga dikenal dengan Baso Tahu Pedas. Baso Tahu Pedas adalah hidangan berupa tahu yang diisi dengan bakso dan disiram dengan kuah pedas. Menurut penjual Baso Tahu Pedas, Mbak Siti, “Rahasia kuah pedas kami terletak pada campuran cabai rawit dan bumbu rempah-rempah yang khas. Ini yang membuat Baso Tahu Pedas kami begitu istimewa dan membuat lidah bergoyang.”

Tak ketinggalan, Bandung juga memiliki Mie Ayam Pedas yang tak kalah lezat. Mie Ayam Pedas terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan irisan daging ayam, sayuran segar, dan taburan bawang goreng. Menurut pakar kuliner, Bapak Budi, “Mie Ayam Pedas Bandung memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan bumbu pedas khas Sunda yang kaya rempah. Ini yang membuat Mie Ayam Pedas Bandung begitu diminati oleh masyarakat.”

Bagi pecinta kuliner pedas, Bandung memang menjadi surganya. Dari Ayam Geprek, Baso Tahu Pedas, hingga Mie Ayam Pedas, semua hidangan pedas di kota kreatif ini mampu membuat lidah bergoyang dan selalu meninggalkan kesan tak terlupakan bagi para penikmatnya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kuliner pedas Bandung yang bikin lidah bergoyang!