Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner-kuliner yang menggugah selera. Jika Anda adalah seorang pecinta makanan, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada jelajahi ragam kuliner terbaik di Surabaya. Makanan enak dan terkenal di kota ini akan membuat lidah Anda bergoyang dan hati Anda bahagia.
Salah satu makanan terkenal di Surabaya adalah rawon. Rawon merupakan masakan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner terkenal di Surabaya, “Rawon adalah salah satu makanan yang paling dicari oleh wisatawan ketika berkunjung ke Surabaya. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat rawon menjadi makanan favorit banyak orang.”
Selain rawon, makanan enak lain yang harus Anda coba di Surabaya adalah soto ayam. Soto ayam Surabaya terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan daging ayam yang empuk. Menurut Chef Budi, pemilik warung soto terkenal di Surabaya, “Soto ayam Surabaya adalah makanan yang tidak pernah gagal memanjakan lidah para penikmatnya. Rasa gurih dan hangatnya kuah soto akan membuat Anda ketagihan.”
Tak hanya itu, sate khas Surabaya juga patut Anda jelajahi. Sate klopo, sate ayam, dan sate kambing adalah beberapa jenis sate yang terkenal di kota ini. Menurut Pak Slamet, seorang penjual sate keliling di Surabaya, “Sate adalah makanan yang cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang yang khas membuat sate menjadi makanan yang selalu dinantikan oleh para penggemar kuliner.”
Beralih ke makanan manis, lapis Surabaya adalah kue lapis tradisional yang terkenal di Surabaya. Lapis Surabaya terdiri dari lapisan kekuningan dan coklat yang lembut dan manis. Menurut Ibu Ani, seorang penjual kue lapis terkenal di Pasar Atom Surabaya, “Lapis Surabaya adalah kue tradisional yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke Surabaya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat lapis Surabaya menjadi camilan favorit banyak orang.”
Jelajahi ragam kuliner terbaik di Surabaya dan nikmati makanan enak dan terkenal di kota ini. Dari rawon hingga sate, dari soto ayam hingga lapis Surabaya, Surabaya menawarkan berbagai macam kuliner yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!