Apakah kamu suka bersantai sambil menikmati jajanan Nusantara? Jika iya, pasti kamu setuju bahwa ada beberapa jajanan Nusantara yang wajib dicicipi saat bersantai. Jajanan Nusantara memang memiliki cita rasa yang khas dan beragam, sehingga cocok untuk dinikmati di saat-saat santai.
Salah satu jajanan Nusantara yang wajib dicicipi saat bersantai adalah kue cucur. Kue cucur merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Menurut Chef Farah Quinn, kue cucur adalah salah satu jajanan Nusantara yang memiliki rasa yang unik dan cocok dinikmati saat bersantai. “Kue cucur mengandung rempah-rempah tradisional yang memberikan cita rasa yang autentik,” ujar Chef Farah.
Selain kue cucur, jajanan Nusantara lain yang wajib dicicipi saat bersantai adalah klepon. Klepon adalah jajanan khas Jawa yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dilumuri oleh parutan kelapa. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Bondan Winarno, klepon adalah salah satu jajanan Nusantara yang memiliki rasa manis yang lezat dan cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi saat bersantai.
Selain kue cucur dan klepon, ada juga jajanan Nusantara lain yang wajib dicicipi saat bersantai, yaitu cenil. Cenil merupakan jajanan tradisional Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat dan dimasak dalam air gula. Cenil memiliki tekstur kenyal dan manis sehingga cocok dinikmati saat bersantai. Menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli gizi, Dr. Dian Pratiwi, cenil mengandung karbohidrat yang baik untuk meningkatkan energi dan cocok dinikmati sebagai camilan saat bersantai.
Jadi, jika kamu sedang bersantai, jangan lupa mencicipi jajanan Nusantara yang wajib dicicipi seperti kue cucur, klepon, dan cenil. Nikmati cita rasa khas Nusantara yang akan membuat waktu santaimu semakin berkesan.