Siapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta pedas, Solo adalah surganya! Kota yang terkenal dengan kelezatan kuliner tradisional Jawa Tengah ini juga memiliki berbagai macam sajian pedas yang menggugah selera. Berani coba? Inilah kuliner pedas Solo yang tidak kalah lezat.

Salah satu kuliner pedas yang wajib dicoba di Solo adalah sambal goreng krecek. Sajian ini terbuat dari krecek sapi yang diolah dengan bumbu pedas dan rempah-rempah khas Jawa Tengah. Menurut Chef Dika, seorang chef lokal Solo, “Sambal goreng krecek adalah salah satu makanan legendaris Solo yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya pedas dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat.”

Selain sambal goreng krecek, ada juga gudeg mercon yang tidak kalah menggugah selera. Gudeg mercon merupakan gudeg yang disajikan dengan potongan cabai merah besar yang sangat pedas. Menurut Pak Slamet, seorang penjual gudeg di Pasar Gede Solo, “Gudeg mercon adalah salah satu varian gudeg paling disukai di Solo. Rasa manis gudeg yang dipadu dengan pedas cabai mercon akan membuat lidah Anda bergoyang!”

Tak hanya itu, jangan lewatkan juga nasi liwet solo pedas yang bisa membuat lidah Anda berdansa. Nasi liwet ini disajikan dengan sayur labu siam dan sambal pedas yang menggugah selera. Menurut Mbak Yuni, seorang ibu rumah tangga di Solo, “Nasi liwet solo pedas adalah makanan favorit keluarga kami. Rasanya yang pedas dan gurih membuat kami ketagihan untuk selalu mencicipinya.”

Berani coba kuliner pedas Solo yang tidak kalah lezat? Rasakan sensasi pedas yang menggoda lidah Anda di kota Solo yang penuh kelezatan ini. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat pedas sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati!