Siapa yang tidak suka mencoba kuliner-kuliner khas dari suatu daerah? Pasti seru banget kan, apalagi kalau kita sedang berlibur di Bandung, kota yang terkenal dengan jajanan-jajanan khasnya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang rahasia kelezatan kuliner jajanan Bandung yang wajib dicoba!

Pertama-tama, salah satu jajanan Bandung yang tidak boleh dilewatkan adalah siomay. Siomay merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Bandung karena rasanya yang gurih dan lezat. Menurut Chef Aiko, siomay Bandung memiliki rahasia kelezatan tersendiri karena menggunakan bumbu kacang yang khas dan tekstur daging yang lembut. “Siomay Bandung memang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari siomay di daerah lain,” ujar Chef Aiko.

Selain siomay, jajanan Bandung yang juga wajib dicoba adalah batagor. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng, makanan ini terdiri dari bakso yang digoreng bersama tahu dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Menurut seorang food blogger terkenal, batagor Bandung memiliki rahasia kelezatan karena menggunakan bahan-bahan segar dan saus kacang yang dibuat dengan resep turun-temurun.

Tak kalah lezatnya adalah cilok, makanan kecil yang terbuat dari tepung kanji dan daging ayam cincang. Cilok Bandung memiliki rahasia kelezatan karena teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang gurih. Menurut seorang ahli kuliner, cilok Bandung menjadi favorit banyak orang karena bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Dan tentu saja, tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Bandung tanpa mencicipi surabi, makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu dan santan. Surabi Bandung memiliki rahasia kelezatan karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas. “Surabi Bandung merupakan jajanan tradisional yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota kembang,” ujar seorang penikmat kuliner.

Jadi, itulah rahasia kelezatan kuliner jajanan Bandung yang wajib dicoba. Jangan lupa untuk mencicipi semua jajanan khas Bandung saat berkunjung ke sana ya!