Jelajahi Kelezatan Kuliner Surabaya yang Tidak Boleh Dilewatkan

Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan sejarah dan budaya, juga dikenal dengan ragam kuliner lezatnya. Jika Anda sedang berada di Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk jelajahi kelezatan kuliner khas yang tak boleh dilewatkan di kota ini.

Salah satu kuliner yang wajib dicoba adalah soto ayam. Soto ayam Surabaya terkenal dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan rempah-rempah yang khas. Menikmati soto ayam di Warung Soto Pak Sadi, salah satu tempat makan legendaris di Surabaya, adalah pengalaman yang tak terlupakan. Menurut pakar kuliner, soto ayam Surabaya merupakan salah satu kuliner yang memperkaya cita rasa Indonesia.

Tak kalah lezatnya adalah rawon, masakan berkuah hitam khas Jawa Timur. Rawon Surabaya memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, terutama ketika disantap dengan nasi hangat dan sambal. Menurut chef terkenal, rawon Surabaya adalah salah satu masakan tradisional yang harus dicoba oleh pecinta kuliner.

Lain lagi dengan lontong balap, makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, dan kerupuk, disajikan dengan kuah kaldu dan bumbu kacang. Lontong balap merupakan sarapan favorit masyarakat Surabaya dan menjadi kuliner ikonik yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini.

Tak lupa, ada juga rujak cingur, salad buah dengan potongan cingur (hidung sapi) dan tahu, disiram dengan bumbu kacang pedas. Rujak cingur merupakan camilan segar yang cocok dinikmati di siang hari. Menurut ahli gizi, rujak cingur mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner Surabaya yang tak boleh dilewatkan. Nikmati sensasi cita rasa yang autentik dan khas dari kota pahlawan ini. Selamat menikmati!