Merayakan keberagaman kuliner Indonesia di Festival Jajanan Nusantara memang selalu menjadi momen yang dinanti-nantikan oleh para pecinta makanan. Festival ini merupakan ajang untuk menikmati berbagai jenis jajanan khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Menurut Chef William Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, festival ini adalah wujud dari kekayaan budaya kuliner yang dimiliki oleh Indonesia. “Melalui festival ini, kita bisa melihat betapa beragamnya kuliner Indonesia dan betapa kaya akan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan kita,” ujar Chef William.
Salah satu peserta festival, Ibu Ani, mengatakan bahwa ia sangat senang bisa ikut serta dalam festival ini. “Saya sebagai pedagang jajanan tradisional merasa bangga bisa berpartisipasi dalam festival ini. Ini adalah kesempatan untuk memperkenalkan kuliner khas daerah saya kepada masyarakat luas,” ujarnya.
Tidak hanya jajanan khas daerah, festival ini juga menampilkan berbagai jenis makanan modern yang tetap mengusung cita rasa Indonesia. “Kita ingin menunjukkan bahwa kuliner Indonesia tidak hanya soal masakan tradisional, tetapi juga bisa berkembang menjadi makanan modern yang tetap mempertahankan keaslian rasa,” kata Chef Vindex Tengker, seorang koki terkenal di Indonesia.
Dengan semakin berkembangnya festival ini, diharapkan keberagaman kuliner Indonesia bisa semakin dikenal oleh masyarakat luas. “Kita ingin menjadikan festival ini sebagai ajang untuk merayakan kekayaan kuliner Indonesia dan memperkenalkannya kepada dunia,” ujar panitia festival.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk merayakan keberagaman kuliner Indonesia di Festival Jajanan Nusantara. Ayo datang dan nikmati berbagai jajanan lezat dari berbagai daerah di Indonesia!