Jajanan Tradisional Jakarta yang Wajib Dicoba

Siapa yang tidak suka jajanan tradisional Jakarta? Makanan-makanan khas ibu kota ini memang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jajanan tradisional Jakarta yang wajib dicoba menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun masyarakat lokal.

Salah satu jajanan tradisional Jakarta yang wajib dicoba adalah kerak telor. Kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan dan telur ayam. Rasanya yang gurih dan legit membuat kerak telor menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, kerak telor adalah salah satu jajanan tradisional Jakarta yang tidak boleh dilewatkan. “Rasanya yang unik dan berbumbu membuat kerak telor menjadi jajanan favorit di Jakarta,” ujar Chef Vindex.

Selain kerak telor, ada juga jajanan tradisional Jakarta lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu bir pletok. Bir pletok merupakan minuman khas Betawi yang terbuat dari berbagai rempah-rempah tradisional. Rasanya yang hangat dan aromanya yang harum membuat bir pletok cocok dinikmati saat cuaca dingin. Menurut sejarawan kuliner Jakarta, Budi Putra, bir pletok merupakan minuman tradisional yang telah ada sejak zaman kolonial Belanda. “Bir pletok merupakan bagian dari warisan kuliner Betawi yang patut dilestarikan,” ujar Budi Putra.

Jajanan tradisional Jakarta yang wajib dicoba selanjutnya adalah ketoprak. Ketoprak merupakan makanan ringan yang terdiri dari tahu, bihun, sayuran, dan bumbu kacang. Rasanya yang segar dan gurih membuat ketoprak menjadi camilan favorit banyak orang. Menurut food blogger Jakarta, Dina Rizqia, ketoprak adalah salah satu jajanan tradisional Jakarta yang cocok dinikmati sebagai sarapan atau cemilan sore. “Ketoprak adalah makanan sehat dan lezat yang sayang untuk dilewatkan,” ujar Dina Rizqia.

Selain kerak telor, bir pletok, dan ketoprak, masih banyak jajanan tradisional Jakarta lainnya yang wajib dicoba. Mulai dari soto Betawi, rujak cingur, hingga es selendang mayang, semua jajanan tradisional Jakarta memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi jajanan tradisional Jakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke ibu kota. Selamat menikmati!